Arrolado Cremoso De Roquefort

ARROLLADO CREMOSO DE ROQUEFORT 


(6 a 8 porciones)

INGREDIENTES

Pionono, 1
queso roquefort, 300 gr
queso blanco, 250gr.
blanco de apio picado, 4 cucharadas
nueces picadas, 4 cucharadas

PREPARACION

. Extender el Pionono.
-Pisar el queso roquefort mezclar-lo con el queso blanco, agregar el apio, las nueces y 2 cucharaditas de mayonesa.
-Colocar sobre el pionono y arrollarlo, acomodarlo en una fuente termica.
-Untar la superficie del arrollado con el resto de mayonesa, espolvorear con el queso rallado y gratinarlo en el horno bien caliente

DATO: Tambien es delicioso frio; si se desea, se puede decorar con manga y boquilla con la mayonesa y medias nueces.